保定宴飲食（shí）博物（wù）館-保定會館37年

保定宴（yàn）

夢回（huí）直隸·重現靴城

保（bǎo）定宴飲（yǐn）食博物館以“夢回直（zhí）隸·重現靴城”為（wéi）建設方向（xiàng），以“了解保定，從（cóng）飲食（shí）開始”為文化核（hé）心（xīn），“一（yī）城三餐四（sì）景五宴”為主（zhǔ）題，建設國內6.6萬平米大（dà）的“能吃的飲食博物館”，項目總規劃麵積50畝（mǔ），內設（shè）國家備案博物館、蓮池飲食書院、300間（jiān）五星級客房、12個商務會議（yì）廳及500餘輛停車位，可同時容納2000餘人就餐（cān）服（fú）務，另外，在主樓外圍（wéi）利用光影秀、劇情演藝、行為藝術互動打卡等（děng）形式，打造“靴城不（bú）夜（yè）城（chéng）”夜間（jiān）消費示範街區，豐富（fù）城市夜經（jīng）濟內涵，創建市內一站式3A級文化旅遊景（jǐng）區。

一城·三餐·四（sì）景·五（wǔ）宴（yàn）

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保定（dìng）會館（guǎn）始創於1987年10月15日，在31年的發展過（guò）程中，保定（dìng）會館一直致力於文化（huà）餐飲的（de）建設。現（xiàn）今已發展14家高端（duān）直營店（diàn），遍布（bù）省會石家莊、保定、定州、北京和加拿大多倫多。其中，2007年在北（běi）京（jīng）建立的（de）直隸會館，是河北冀（jì）菜在京城的（de）第一家高端餐飲旗艦店，被譽為（wéi）“能吃的博物館”。 2012年9月，直隸餐飲文化博物館及直隸國際酒（jiǔ）店項目開工（gōng）奠基，這標誌著保定會館邁上了一（yī）個更高的發展平台。除此之外，保定會館餐（cān）飲集團在（zài）立（lì）體（tǐ）化經（jīng）營方麵（miàn）也（yě）進行了諸多有（yǒu）益嚐試，擁有自己的采購配送中心，並（bìng）形成了區域集中（zhōng）配送體係。在後廚梯隊建設方（fāng）麵（miàn），保定（dìng）會館玉蘭香廚師培訓學校已建立十餘年，並為保定會館各直營（yíng）店及餐飲行業（yè）培養了大批廚師人（rén）才（cái）。鑒於保定（dìng）會館獨特的裝修風格和（hé）裝修手法，保定會館（guǎn）餐飲（yǐn）集團還下設裝修設計中心（xīn），開展對內對外的酒（jiǔ）店裝修裝潢設計工作，除保定會館各店外，還為山東、山西、湖北、安徽等多個餐飲項目進行裝修設計。

品牌創始人

梁連起

保定玉蘭香直隸會館餐飲有限公司董（dǒng）事長

河北玉（yù）蘭香（xiāng）保定會館飲食有限公司董（dǒng）事長兼總裁

現任河北省人大（dà）代表

保定市工商聯副（fù）主（zhǔ）席（xí）

中國（guó）餐飲業十大優秀（xiù）企（qǐ）業家

中國（guó）餐飲文（wén）化大（dà）師

中國烹飪（rèn）協會常務理事

中國飯店協會常務（wù）理事

直隸官府菜研（yán）究會會長

保定會館民俗文化研究會會長