保（bǎo）定宴飲食博物館（guǎn）-AAA級旅遊（yóu）景區

印象保定宴

保定宴（yàn） · 宴天下

即（jí）重塑靴城文（wén）脈:舊時保（bǎo）定因形似靴子,故得（dé）名“靴城”,靴城（chéng）孕育了梁（liáng）連起先生與保定會（huì）館，發展壯大（dà）成長，成（chéng）為了（le）翼菜代表品（pǐn）牌（pái），旗下保定宴品（pǐn）牌（pái），背靠靴城文化，喚起曆史（shǐ）記憶，複興靴城文脈。

保定（dìng）會館始（shǐ）建於1987 年，至今（jīn）35 年耕不輟，始終堅守，在梁連起（qǐ）先生帶領下（xià），通過一代代廚師的不懈努力（lì），把（bǎ）保定本土特色菜係一一直隸（lì）官府菜烹飪技藝成功申辦市非遺。

梁連起（qǐ）先生傾力打造的保定（dìng）宴，將多種菜係與保定餐飲文化精髓（suǐ）深度融合，創新推出“保定宴保定菜”、“保定宴翼菜（cài）”、“保（bǎo）定宴中華（huá）菜”及（jí）中（zhōng）餐西做、中西合（hé）璧的“ 保定（dìng）宴國際菜”，打造不吃保定宴，白來保定府”美譽。

想了（le）解“保定（dìng）人這樣一個群（qún）體，好的（de）方式莫如走進那個文（wén）化與煙火交織的場景，用內心去感知那份深沉的情感，通過（guò）能吃（chī）的博物館這一（yī）多維（wéi）度的曆史切片（piàn）集合，以（yǐ）人本的視角（jiǎo），浸入式的方式帶（dài）領消費者進（jìn）入到（dào）“美食之城（chéng）”，審視特定時代的文化遺存和它所承載的集（jí）體記憶。

能（néng）吃（chī）非遺美食的景區

能住保定（dìng）特色的景區

能遊保定（dìng）風景的（de）景區

能憶靴城曆史的景區

能觀餐（cān）飲古籍的（de）景區

能購保定物產的景區

能（néng）玩（wán）時尚潮流的景（jǐng）區

能逛夜間集市的景區

能學紅色曆史的（de）景區

讓年輕人了解保定

讓（ràng）中老（lǎo）年人回味保（bǎo）定

靴城文化

市井煙火文化

老馬號（hào）商業文化

紅色文化

餐飲文化（huà）

古建文化（huà）

非遺（yí）/老字號（hào）

占地50畝

保定宴（yàn）飲食（shí）博物館（guǎn）以“文化保定”為核心，以保定本飲食文化為主線，將非（fēi）物質文化（huà）遺產與文化旅遊（yóu）相結合，內部同時設有“ 靴（xuē）城博（bó）物館”、“ 非遺（yí）老字號博物館”、“蓮池飲食書院”及“餐飲瓷器博物（wù）館”四大主（zhǔ）題內容，以靴城記憶、市井街巷、亭台樓閣（gé）園林書院（yuàn）、網（wǎng）紅打卡和（hé）國潮國風等（děng）特色形式展現,深度（dù）挖（wā）掘、匯聚保定（dìng）鄉愁（chóu）內涵、鄉士記（jì）憶（yì）,傳承與發（fā）揚保定（dìng）文化軟實（shí）力,向世界展（zhǎn）示“舌尖（jiān）上的保（bǎo）定”。

點（diǎn）擊查看景區（qū）規（guī）劃平麵（miàn）圖

壹

飲（yǐn）食（shí）博物（wù）館

靴城（chéng）博物館（guǎn） | 蓮池飲（yǐn）食書院（yuàn） | 非遺（yí） /老（lǎo）字號博物館 | 餐飲瓷器博物館（guǎn）

貳

市井煙火

靴城（chéng）記憶 | 市井（jǐng）文化記憶 | 兒時純真記憶 | 紅色曆（lì）史（shǐ）記憶

叁

風土人（rén）情

民間技藝傳承 | 風（fēng）土人情文化 | 保定驕傲 | 保（bǎo）定話（huà） | 民間廟會

肆

商（shāng）務（wù）會議