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胖東來董事長(zhǎng)與惠(huì)友集團董事長探(tàn)訪保定宴共(gòng)謀服務品質與文化傳承
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2024
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06
中國國家博物(wù)館(guǎn)一行來保定宴飲食(shí)博物館調(diào)研(yán)
在國家非遺傳人(rén)、保(bǎo)定會館(guǎn)董事(shì)長梁連起的陪同(tóng)下,國博專家團隊及領導一行首先在“瞻嶽”門外(wài)觀(guān)看威(wēi)儀赫赫的(de)總(zǒng)督(dū)開城儀式(shì),之後進入保定宴大樓內參觀。
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05
“能吃的博物館”保定宴飲食博物(wù)館盛大開館
了解保定,從飲食開始。了解冀菜,從保定宴開始。保定宴飲食博(bó)物館(guǎn)以“靴城文化(huà)”為(wéi)核心(xīn),“保定飲(yǐn)食”為(wéi)主線,“一城三餐四景(jǐng)五宴”為(wéi)主題,建設成(chéng)為(wéi)國內6.6萬平米“能(néng)吃的(de)博(bó)物(wù)館”,內部同時設有“靴城(chéng)博(bó)物館”、“非遺老字號博物館”、“蓮(lián)池飲(yǐn)食書院(yuàn)”及“餐飲瓷器(qì)博物館(guǎn)”四大(dà)主題內容,以靴城記憶、市井(jǐng)街巷(xiàng)、亭(tíng)台樓閣、園林書(shū)院、網紅打(dǎ)卡和國潮國風等特色形式展現,深度挖(wā)掘、匯聚保定鄉(xiāng)愁(chóu)內涵、鄉土(tǔ)記憶,傳承與發揚保定文化軟實力,向(xiàng)世界展示(shì)“舌尖上的保定”。
29
03
CCTV-1《非遺裏的中國》河北篇
CCTV-1《非遺(yí)裏的中(zhōng)國(guó)》采訪國家級非物質文化(huà)遺產代(dài)表性項目直隸官府菜(cài)烹飪(rèn)技藝國家級(jí)代表性(xìng)傳承人梁連(lián)起
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央視CCTV-4美食中國(guó)《冀味出保定》
央視CCTV-4美食中國《冀(jì)味出保定》3采(cǎi)訪保定市直隸官府菜(cài)技藝第六代傳承人梁連起
保定(dìng)宴(yàn)大年初七|老(lǎo)字號裏過大年
保定(dìng)宴“老字(zì)號裏過大年”活動(dòng)將在農曆(lì)臘月初八(1 月 18 日)拉開帷幕(mù),並一直持續到農(nóng)曆正月(yuè)十六(2 月 25 日)。在此期間,保定(dìng)宴(yàn)會持續推出各式(shì)各樣的特色小吃、非遺美食以及豐(fēng)富的年貨。此外,每天還(hái)會舉辦各種不同的(de)主(zhǔ)題活動,如文藝表演(yǎn)、民(mín)俗非遺體驗、迎春送福等,為古城增添濃厚的歡(huān)樂喜慶(qìng)氛圍,讓人(rén)們在過大年(nián)時(shí)感受到獨特的文化魅(mèi)力和(hé)節日氣氛(fēn)。
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02
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