詳（xiáng）情介紹
東塘（táng）紅（hóng）荷迎旭日，西塘白蓮送晚霞。
宛虹橋上賞盛夏（xià），酥香滿（mǎn）口似（sì）芳華。
宛（wǎn）虹（hóng）荷花（huā）酥（sū），靈（líng）感取（qǔ）自於（yú）站在宛虹橋上欣賞盛夏的美景，古（gǔ）蓮花池內東邊（biān）6、7月（yuè）份盛（shèng）開的是紅色荷花，西邊7、8月份（fèn）盛開的（de）是白色荷花。荷花（huā）酥以蓮池之（zhī）景在盤中東邊（biān）放置紅色荷花酥，西（xī）邊放置（zhì）白（bái）色荷花（huā）酥。
用水油皮和（hé）油酥麵（miàn）擀至而成的（de）荷花（huā）酥。形似荷花，酥層清晰，觀（guān）之形（xíng）美動人（rén），食之酥鬆香甜，別有（yǒu）風味（wèi）。
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